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LA MANIOCRIE DE GERMAINE

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La Maniocrie de Germaine

La maison de Germaine vous accueille dans un espace réservé pour assister à la conception des cassaves sur de grandes chaudières vieilles de 200 ans. La maison est entourée d'un jardin créole et d'une plantation de manioc.

Vous pourrez savourer les différentes cassaves sucrées, salées et repartir avec des produits fabriqués sur place.

  • Farine Manioc
  • Farine Moussache au coco
  • Tapioka

Plus qu'un lieu de vente, et de dégustation la Maniocrie de Germaine perpétue délicieusement cette tradition guadeloupéenne.

 

Mercredi de 9h à 16h30, samedi de 16h à 20h

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