Des déclicieux pâtés à savourer selon vos envies

Qui peut résister à des délicieux pâtés sucrés ? Surprenez vos kids avec une recette simple et délicieuse – pour toute la famille !

INGRÉDIENTS

pour la pâte :

• 1kg de farine
• 75 gr de beurre mou
• du lait concentré sucré dilué dans de l’eau
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 2 jaunes d’oeufs

pour le nappage à mettre sur les pâtés avant de les enfourner :

• eau
• sucre
• jaunes d’oeufs

PRÉPARATION :

Pâte : 

Mélangez tous les ingrédients jusqu’ à l’obtention d’une pâte qui ne colle plus aux doigts et qui soit souple puis laissez reposer la pâte 1h sous un film plastique.

Confiture : 

Pas de consigne particulière : faites-vosu plaisir en goût et quantité

Nappage : 

Dans une casserole à feu doux, mettre l’eau et le sucre (même quantité : par exemple – 75g de sucre pour 75g d’eau) jusqu’ à l’obtention d’un sirop qu’il ne faut surtout pas laisser caraméliser. Laisser refroidir. Ajouter le jaune d’oeuf au sirop pour plus de coloration lors de la cuisson des pâtés

Le petit Plus :

Cuire les pâtés au four préchauffé à 180degrés jusqu’à ce qu’ils soient joliment dorés, ça prend une vingtaine de minutes